Çiğ Köfte Ne Demek?

Çiğ Köfte kelimesi Türkçe'de "İyice dövülmüş çiğ etle ince bulgura biber, soğan, baharat, salça, maydanoz katılıp bulgur yumuşayıncaya kadar yoğrulduktan sonra pişirilmeden biçim verilerek yenen köfte." anlamına gelir.

Bu kelimenin kökeni ve ayrıntılı kaynak için kelimeyi etimoloji sözlüğünde inceleyebilirsiniz: Çiğ Köfte kelime kökenini göstermek için tıklayın.

Çiğ Köfte kelimesi hakkında ayrıntılı bir arama başlatmak için buraya tıklayın.