Pektin Ne Demek?

Pektin kelimesi Türkçe'de "pıhtılaştırıcı olarak kullanılan organik madde" anlamına gelir.

Fransızca pectine "pıhtılaştırıcı olarak kullanılan organik madde" sözcüğünden alıntıdır. (İlk kullanımı: Henri Braconnot, Fr. kimyacı (1781-1855).) Fransızca sözcük Eski Yunanca pēktós πηκτός z "pıhtı, süt pıhtısı, çökelek" sözcüğünden türetilmiştir. Bu sözcük Eski Yunanca pēgnymi, pēkt- πηγνυμι, πηκτ- z "katılaşmak" fiilinden türetilmiştir. Daha fazla bilgi için pakt maddesine bakınız.

Pektin kelimesi tarihte bilinen ilk kez Meydan-Larousse (1969) eserinde yer almıştır.

Pektin kelimesi Türkçe'de "" anlamına gelir.

Pektin kelimesi Türkçe'de "Özellikle bitki hücrelerinin orta lamelinde bulunan büyük moleküllü karbonhidrat karışımı madde." anlamına gelir.

Bu kelimenin kökeni ve ayrıntılı kaynak için kelimeyi etimoloji sözlüğünde inceleyebilirsiniz: Pektin kelime kökenini göstermek için tıklayın.

Dip Notlar

Aynı kökten Latince paucus, parvus (küçük), pullus (hayvan yavrusu), İngilizce foal (at yavrusu).

Pektin kelimesi hakkında ayrıntılı bir arama başlatmak için buraya tıklayın.