Alinazik Ne Demek?

Alinazik kelimesi Türkçe'de "şişte pişirilen yemek, şiş kebap" anlamına gelir.

Arapça ˁala-n-naizak عل النيزك z "şişte pişirilen yemek, şiş kebap" deyiminden alıntıdır. Arapça deyim Arapça naizak نيزك z "şiş, mızrak" sözcüğünden türetilmiştir. Bu sözcük Orta Farsça (Pehlevice veya Partça) aynı anlama gelen nīzak sözcüğünden alıntıdır.

Alinazik kelimesi tarihte bilinen ilk kez m (1984) : Alinazik, hoşmerim, dulkadın çorbası, yat geber yemeği, kapama, cızlama, bazlama eserinde yer almıştır.

Alinazik kelimesi Türkçe'de "Közlenmiş patlıcan, sarımsaklı yoğurt ve kıyma ile yapılan bir yemek türü." anlamına gelir.

Bu kelimenin kökeni ve ayrıntılı kaynak için kelimeyi etimoloji sözlüğünde inceleyebilirsiniz: Alinazik kelime kökenini göstermek için tıklayın.

Dip Notlar

Antep yerel mutfağında öteden beri alenazik olarak tanınan yemek, 1980'lerde Türkiye çapında alinazik adıyla yaygınlık kazandı.

Alinazik kelimesi hakkında ayrıntılı bir arama başlatmak için buraya tıklayın.